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Maison Ferré ne concurrence pas. Elle fixe la référence.

Entre toxines, bactéries et entretien contraignant, les matériaux traditionnels ne répondent plus aux exigences modernes.

PRODUITS CHIMIQUES ÉTERNELS

Revêtement antiadhésif / Téflon

Le pire type de surface de poêle. Le Téflon / la majorité des poêles antiadhésives libèrent des produits chimiques PFAS toxiques, connus sous le nom de "produits chimiques éternels" liés au cancer et aux lésions hépatiques. Le revêtement s'effrite facilement avec le temps et ne supporte pas la chaleur, exposant vos aliments aux toxines.

MÉTAUX LOURDS

Acier inoxydable

Nécessite beaucoup d'huile pour éviter que les aliments n'adhèrent, et réagit avec les aliments acides - altérant le goût et pouvant libérer des métaux dans les poêles de moindre qualité. Plus difficile à nettoyer, demande plus d'efforts pour l'entretien.

BASE EN ALUMINIUM

Céramique

Les revêtements en céramique sont très fragiles, une fois ébréchés, ils exposent une base en aluminium toxique. La plupart ne durent qu'1 à 2 ans avant de perdre leur caractère antiadhésif. Coûteux à remplacer, peu fiables à long terme.

ROUILLE | MÉTAUX LOURDS

Fonte

Incrediblement lourde et nécessitant beaucoup d'entretien - la fonte rouille facilement sans un assaisonnement régulier et a du mal avec les aliments acides, ce qui peut dégrader la surface et altérer la saveur.

MICROPLASTIQUES

Plastique

Contient des BPA ou d'autres produits chimiques nocifs qui se détachent dans les aliments lors de la découpe, posant un risque pour la santé hormonale, intestinale et cérébrale.

BACTÉRIES | MOISISSURE

Bois massif

Pas hygiénique. Le bois est poreux, il absorbe les jus et l'humidité des aliments crus. Les rainures de coupe piègent les bactéries, rendant presque impossible la stérilisation. La moisissure et la contamination sont presque garanties avec le temps. Ils absorbent également les odeurs, se tachent facilement.

FORMALDÉHYDE

Bambou & bout de grain

Risques similaires à ceux du bois massif, en plus ils sont assemblés à partir de petits blocs collés avec des colles industrielles contenant des produits chimiques formaldéhydes cancérigènes. Pas seulement non hygiénique - dangereux.

INCONVÉNIENT

Verre / Pierre / Acier

Ces matériaux sont très durs et émoussent rapidement les couteaux. Ils sont également très lourds.

BPA | PHTHALATES

Plastique

Les spatules en plastique ont une température de fusion très basse, libérant des produits chimiques toxiques à chaque utilisation, causant des risques pour la santé tels que des perturbations hormonales, intestinales et des cancers.

BPA | PHTHALATES

Silicone

Bien que les spatules en silicone de haute qualité soient résistantes à la chaleur, la plupart de celles trouvées sur Amazon ou dans les magasins ordinaires se dégradent avec le temps et libèrent des produits chimiques toxiques. Les spatules en silicone moins chères contiennent souvent des agents de remplissage dangereux comme le BPA et les phtalates, devenant toxiques lorsqu'elles sont chauffées.

BACTÉRIES | MOISISSURE

Bois

Pas hygiénique. Il laisse les bactéries se développer dans les rainures et les fissures, même si elles sont invisibles, ce qui peut contaminer vos aliments avec le temps. Ils absorbent également les odeurs, se tachent facilement.

MÉTAUX LOURDS

Acier

La plupart sont fabriqués à partir d'alliages de basse qualité qui libèrent des métaux lourds comme le chrome et le nickel dans vos aliments lorsqu'ils sont chauffés. Ils sont également lourds, détruisant la surface de votre batterie de cuisine.

BPA | PHTHALATES

Plastique

Le pire type de bouteille d'eau. Même les bouteilles en plastique sans BPA libèrent des produits chimiques perturbateurs hormonaux, surtout lorsqu'elles sont exposées à la chaleur. L'environnement humide autour du bec favorise rapidement la prolifération de bactéries et de moisissures.

MÉTAUX LOURDS

Acier

Bien que durable, l'acier inoxydable n'est pas antibactérien comme le titane, permettant aux bactéries de votre bouche de prospérer à l'intérieur. Un nettoyage fréquent est essentiel, car des études montrent que 87% de ces bouteilles contiennent des bactéries nocives comme E. coli.

CHIMIQUES

Aluminium

Les bouteilles en aluminium sont souvent revêtues de revêtements synthétiques pour empêcher le métal de réagir avec les liquides, mais ces revêtements peuvent se décomposer et libérer des produits chimiques dans votre eau. Comme d'autres bouteilles, des bactéries et des champignons se développent facilement dans les bouteilles en aluminium, les rendant insalubres.

BACTÉRIES | FRAGILE

Verre

Bien que le verre ne libère pas de produits chimiques, il n'offre aucune protection antibactérienne. Les bactéries de votre bouche se multiplient toujours dans la bouteille. De plus, le verre est fragile, ce qui le rend plus susceptible de se briser et moins pratique pour un usage quotidien.

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  • Nettoyage facile

  • Sans PFAS ni microplastiques

  • Conçu pour durer

  • Choix durable

  • Haute résistance thermique

NOTRE HISTOIRE

Née à Lyon. Inspirée par le Japon.

Maison Ferré est née d’une amitié de longue date entre Paul Séverin et la famille Sakurai. Lors de ses visites dans leur restaurant à Nagoya, Paul fut profondément impressionné par le savoir-faire et la qualité qui caractérisaient le travail de la famille. C’est là qu’il eut l’idée d’importer en France, depuis le Japon, la poêle en titane qu’ils fabriquaient.

Aujourd’hui, chaque produit est encore fabriqué et contrôlé avec soin par nos spécialistes japonais.

NOTRE ENGAGEMENT

Du titane pur. Sans compromis.

Une conception pensée pour une cuisson saine, durable et fiable, sans revêtement synthétique ni compromis inutile.
Une cuisine plus pure. Une tranquillité d’esprit durable.